Herbstmenu
Weinbergschnecken
mit Peterli und Gartenkräutern
18
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Hirschragout
mit Preiselbeeren und halber Birne
38
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Karamellisierte Äpfel und Quitten
Karamellsauce, Erdnüsse
Vanille Glace
14
Auf unserer "Lindenbeizli" Speisekarte finden Sie weitere Köstlichkeiten
Tagesempfehlung
Fleurette de Marrons
Marronicrème Süppchen
16
oder
Petite Salade d'hiver et Gourmandise
Sauce Maison
Wintersalat mit verschiedenen Leckereien
Hausdressing
16
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Steak de Veau de Bâle Campagne grillée
Sauce au Vin rouge
Gâteau de pomme de terre à la truffe noire
Gegrilltes Kalbssteak
Rotwein Sauce
Kartoffelkuchen mit schwarzem Trüffel
52
oder
Poisson du Jour
Sauce Bisque
Champagner Risotto
Fischempfehlung des Tages
Hummer Bisque
Risotto au Champagne
48
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Moelleux au Chocolat et fruits rouge
Glace Vanille
Weicher Schokoladenküchlein und roten Früchten
Vanille Eiscreme
20
Auf unserer "Gourmet" Speisekarte finden Sie weitere delikate Gerichte.