Lunch menu

Enjoy lunch

Frühlingsmenu

 

Ochensenmaulsalat
Kopfsalat, Senf, Essiggurken und Vinaigrette

16
***

Weisse Spargeln
mit Bärlauch Mayonnaise

30
***

Coupe Romanoff
Erdbeeren, Vanilleglace und Schlagrahm

14

 

Auf unserer "Lindenbeizli" Speisekarte finden Sie weitere Köstlichkeiten

Tagesempfehlung

 

Asperges vertes grillées et Œuf 64°C

Salade de saison

Gegrillter grüner Spargel und pochiertes Ei

Saisonsalat

25

 oder

Soupe d’épinards et Bärlauch

Spinat-Bärlauch Suppe

18

 * * *

Suprême de Pintade aux champignons

Gnocchi à la crème de noisettes

Perlhuhnbrust mit Pilzen

Gnocchi mit Haselnusscreme

52

 oder

Saumon poêlé

Risotto Acquerello

Emulsion coco langoustines

Gebratener Lachs

Risotto Acquerello

Kokosnuss-Langoustinen Emulsion

48

 * * *

Douceurs au citron

Zitronenköstlichkeit

20

 

Auf unserer "Gourmet" Speisekarte finden Sie weitere delikate Gerichte.