Mittagsmenu

Mittagessen geniessen

Willkommen in der bezaubernden Oase im Baselbiet.

 

Im Hauptgebäude werden Sie Gourmetrestaurant "Bad Schauenburg" (Haute Cuisine française, 16 Gault Millau) verwöhnt und im Economiegebäude befindet sich das urchige Lindenbeizli "Zum Schauenegg" (authentische regionale Landküche). Beachten Sie auf unserer Website die Öffnungszeiten der beiden Lokale.

 

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservation unter 061 906 27 27.

 

Herbstmenu

 

Kürbis Suppe
mit Kokosnussmilch und karamelisierten Erdnüssen

12
***
Hirsch Ragout
mit Preiselbeeren
und halber Birne

35
***
Karamelisierte Äpfel
Karamelsauce, Erdnüsse
und Vanilleglace

14

Tagesmenu

 

Heute bieten wir unsere reguläre Speisekarte an.

Sobald als möglich werden wir zusätzliche Angebote veröffentlichen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

 

Wir freuen uns, Sie im Gourmetrestaurant Bad Schauenburg genüsslich verwöhnen zu dürfen.

 

Ihr Bad Schauenburg Team