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Freitag, 19. Juli 2019

 

Salade de tomates mozzarella di buffala

Salat Tomaten Büffel Mozzarella

 

oder

 

Vitello Tonnato

Mousse de Thon

Vitello Tonnate

Thunfisch Mousse

 

* * *

 

Filet de Cannette rôti

Jus aux cerises

Purée de carottes

Gebratene Ente

Kirschenjus

Karottenpüree

 

oder

 

Steak de Thon grillé

Risotto à la tomate

Huile chimichurri

Grillierts Thunfischsteak

Tomaten Risotto

Chimichurri Öl

 

2-Gang Menu 58